Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешко с Зеленчуци на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Оставете ястието телешко с картофи във фурната до готовност на продуктите....

започне да се запича, прибавяме гъбите и морковите, отново задушаваме до полуготовност (при често разбъркване) и след това прибавяме останалите зеленчуци...

Върнете телешкото и морковите в тигана и добавете царевицата, граха, който е предварително сварен....

Разделяме броколите на розички и ги бланшираме за 3 мин. , след което ги отцеждаме.
Нарязваме доматите на две, а царевичните кочанчета на – парчета...

5

Налейте около 3 ч.чаши от прецедения бульон, в който сме варили месото и сложете тавичката в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути....

Вземаме сача, отдолу нареждаме телешкото месо, а отгоре нареждаме зеленчуците.
Сачът се поставя в студена фурна за да не се спука....

Измиваме телешкото, оставаме го да се отцеди и го нарязваме на хапки....

Отгоре слагаме телешко филе и сипваме по малко смесени изцедено кисело мляко с нарязан ситно копър и сол на вкус....
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: