Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Консервиран патладжан за кьопоолуВсеки патладжан и чушка леко се осоляват и редят.
На дъното на компотен буркан или винтов слагате по 2 чушки, редите до горе от патладжана....
Пълнен патладжан по тракийскиРазбърква се хубаво и се готви още десетина минути или докато патладжанът се посвие. Накрая се добавят подправките....
Задушен патладжан по съчуанскиЧесънът се реже на ситно. Добавя се захарта, кориандърът, соевият сос и малко вода.
Патладжаните се режат на кръгчета, посоляват се и се оставят...
Маринован патладжан на скара3
Подлютен патладжан на фурнаПодлютеният патладжан на фурна е готов.
Сервираме пикантните патладжани топлички....
Грилован патладжан на скараОтцедения патладжан сложете в купа и хубаво полейте със соевия сос и 1/2 к.ч. олио.
Като постои така около 15 минути, го изпичате на скара....
Печен патладжан по сардинскиРазбъркайте добре и с лъжица разпределете сместта върху горещите патладжани. Сервирайте печените патладжани по сардински топли....
Пълнен патладжан по арабскиНапълнете с плънката и сложете целите патладжани в доматения сос на котлона....
Салата от патладжан и кускусКогато сте готови, смесете патладжана с кускуса, накълцания магданоз, пресован чесън, кимион на прах, изцеденият лимон, още зехтин и сол....
Запеканка с патладжан и карфиолТази много вкусна запеканка с патладжан и карфиол е готова. По желание може да сервирате към нея любим чеснов сос....
Айвар с патладжан и морковиТози айвар с патладжан и моркови може да се сервира с чеснова пърленка, препечени филии, содени хлебчета или др.
Добър апетит!...
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 9
52
43
32
22
10
Дай твоята оценка:
