Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как да Сготвя Патладжан
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Намажете лентичките патладжан със сместа от кориандър и ги навийте на малки рула....

Измиваме патладжаните и ги опичаме на фурна или на котлон. Обелваме ги и ги нарязваме.
Нареждаме ги в дълбок съд, прибавяме счукания чесън и сол...

1

3

1

В тиган, който може да се слага и във фурната на умерено загрята температура, запържете патладжана, докато не поруменее....

Готовият патладжан се подрежда на редове, като всеки ред се залива с марината. Оставя се да престои няколко часа, за да овкуси по - добре....

Поднесете пълнения патладжан с кюфтенца с млечно-чеснов сос. Ястието е много вкусно!
Да ви е сладко!...

Поръсват се със сол и се слагат във фурната да омекнат за около 20 минути....

3
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 9
52
43
32
22
10
Дай твоята оценка: