Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как да Сготвя Патладжан
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Намажете лентичките патладжан със сместа от кориандър и ги навийте на малки рула....

3

Измиваме патладжаните и ги опичаме на фурна или на котлон. Обелваме ги и ги нарязваме.
Нареждаме ги в дълбок съд, прибавяме счукания чесън и сол...

1

Посоляваме и оставяме да се махне горчилката, през това време подготвяме плънката....

В тиган, който може да се слага и във фурната на умерено загрята температура, запържете патладжана, докато не поруменее....

Готовият патладжан се подрежда на редове, като всеки ред се залива с марината. Оставя се да престои няколко часа, за да овкуси по - добре....

Този пълнен патладжан с кайма е толкова сочен и вкусен, че ще ви стане любим много бързо.
Може да го сервирате с голяма гръцка салата....

1
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 9
52
43
32
22
10
Дай твоята оценка: