Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Загрейте зехтина и запържете в него предварително осолените свински пържоли. Поръсете и с малко черен пипер....

Нанася се върху пържолите и се пекат във фурна на 200 градуса.
Изваждат се и върху всяка пържола се слага резенче кашкавал....

1

Измиваме и начукваме добре пържолите.
Разбиваме яйцата на пяна. В отделна купа смесваме кашкавала и сухара....

Ако месото е на едно голямо парче, се нарязва на пържоли с дебелина около 1 см. Не се начуква в никой случай....

Ако използвате цяло парче месо, е нужно да оформите пържоли от него.
Начукайте ги внимателно и ги овкусете с малко сол и черен пипер....

Отделно в олиото изпържете от двете страни поръсените с черен пипер и сол пържоли....

Сложете вътре свинските пържоли, добре ги смесете с маринатата и оставете да се маринова за една нощ. Загрейте грил и го намазнете с олио....
Рейтинг
5
Общо гласували: 1
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: