Туршия Саламурена

Разгледай всички 33 кулинарни идеи за туршия саламурена в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Сливенска туршия

Зелето се нарязва на ивици и се смесва с нарязаните на кубчета или пръчици моркови и целина, едро нарязания магданоз и черния пипер. Наредете в буркани...

Мешана туршия

След 1 месец мешаната туршия е готова за консумация....

Английска туршия

От продуктите за саламура се сварява разтвор, охлажда се и се заливат зеленчуците в бурканите....

Пъстра туршия

Всички зеленчуци предварително се почистват и нарязват на парчета, колелца. Карфиолът се раздробява на розички. За един компотен буркан пропорцията...

Шарена туршия

Всички продукти се нарязват и смесват. Посипват се със солта и захарта. Добавят се дафиновите листа, бахара и черния пипер. Заливат се с олиото и...

Чесън туршия

Подбира се напълно узрял чесън с оформени глави, обелва се и се отрязва стеблото на 3 - 4 см от главата. Изчистеният чесън се пуска за 2 - 3 мин...

Смесена туршия

Изчистеният и измит зеленчук се нарежда на редове в бидон, ката между всеки ред се слагат лозови листа, предварително попарени в саламурата и целина...

Трайна туршия

Варим около половин час марината, приготвена от водата, оцетът, солта, дафиновият лист, черният пипер, бахарът, олиото и медът. Добре измитите...

Гъби Туршия

Мариновани гъби

След като престоят един ден се затискат и заливат със саламура, която да покрие добре горния пласт на гъбите....

Вишнева туршия

Вишните се измиват и почистват от дръжки. Нареждат се в подготвените буркани, и то 1 см под ръба на съда. Възвира се марината от захар, оцет и...

Туршия чушки

Дозата на продуктите е напълно достатъчна за буркан с вместимост около 300 г (малко бурканче от конфитюр). Чушките се измиват внимателно и с остър...

Слънчева туршия

Продуктите са за трилитров буркан. Доматите набоцкваме с игла, на чушките цепваме връхчетата с ножче и изрязваме дръжките, морковите почистваме добре...