Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зелена туршияОпечете чушките и ги обелете. Почистете ги от дръжките и семките и ги прекарайте през машинка за мелене на месо. Зелените домати се запичат за кратко...
Ловешка туршияЗалейте със студената саламура, притиснете добре и затворете. Съхранявайте бурканите на хладно и тъмно място....
Лютива туршияПочистете и измийте всички зеленчуци. Накъсайте карфиола на розички, морковите нарежете на кръгчета, а целина и тиквата - на кубчета. Камбите се нарязват...
Търновска туршияОт посочените продукти сварете саламура и още докато е вряла, залейте зеленчуците.
Захлупете с капак и оставете да престои така 8-10 часа....
Лучена туршияОцетът се налива в тенджера и се оставя да заври. Добавят се захарта, дафиновите листа, черният пипер, карамфилчетата и предварително бланшираните...
Водна туршияПродуктите за саламурата се смесват и бъркат до пълното разтваряне на захарта и солта....
Рязана туршия1
Джанки туршия8
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка:
