Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лютива туршия
Почистете и измийте всички зеленчуци. Накъсайте карфиола на розички, морковите нарежете на кръгчета, а целина и тиквата - на кубчета. Камбите се нарязват...
Ловешка туршия
Залейте със студената саламура, притиснете добре и затворете. Съхранявайте бурканите на хладно и тъмно място....
Търновска туршия
От посочените продукти сварете саламура и още докато е вряла, залейте зеленчуците.
Захлупете с капак и оставете да престои така 8-10 часа....
Гъби ТуршияСлед като престоят един ден се затискат и заливат със саламура, която да покрие добре горния пласт на гъбите....
4
Джанки туршияОбръщайте бурканите с джанки туршия периодично в течение на няколко дни.
След това приберете туршията на хладно и тъмно място....
8
Рязана туршияСаламурата се слага на котлон да се завари и още докато е гореща, се налива в бурканите със зеленчуци....
1
Чорбаджийска туршия
Те се попарват леко във вряла саламура, приготвена от оцет, захар и сол на вкус....
Здравословна туршия
Вижте още кога и колко консервант за туршия се слага и защо побелява туршията....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: