Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заек по хайдушкиРазбъркваме и оставяме 10 минути на тих огън соса към задушения заек.
Поднасяме задушения заек по хайдушки със соса....
Заек по градинарски
Най-отгоре подреждаме парчетата заешко месо.
Зашиваме с водата и доматения сос....
Празничен пълнен заек
В дълбок съд загрейте малко масло или олио. Обелете и нарежете на ситно чесъна, сложете го в маслото. Добавете заешките дреболии. Нарежете на малки...
Печен Бургундски Заек
Нарежете заека на порции, поръсете със сол и натрийте с червен пипер и олио.
Нарежете лука на ситно и сложете в тава заедно със джоджена. Поръсете...
Див заек капамаПочистеното и предварително накиснато във вода заешко месо измивате, отцеждате, нарязвате на парчета и варите в малко количество вода....
1
Традиционен пълнен заек
Хубаво е от време на време традиционният пълнен заек да се облива с полученото в тавата сосче....
Заек с картофиПрибавям заешкото месо.
Поръсвам със сол и черен пипер.
Покривам картофите и месото с вода и чаша бяло вино....
2
Пюре Заек рагу
Измиваме и нарязваме месото на малки късчета и ги задушаваме в кравето масло и малко вода.
Изваждаме ги и прибавяме морковите, пиперките и лука...
Печен шпикован заек
За маринатата: В дълбок съд слагаме оцета, бахара, черния пипер, дафиновия лист, виното, лука нарязан на едро, прибавяме заека и го покриваме с вода...
Заек със зеленчуци
Заекът се овкусява със сол и черен пипер (на вкус).
Зеленчуците се почистват и нарязват на едро, като балъчките остават цели. Поставят се в гювеча...
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 8
50
45
32
21
10
Дай твоята оценка: