Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пълнен заекВземете цял заек и го почистете. Дробът сложете да се свари, след което го нарежете на парченца....
Маринован заек
Почистете заека от ципата и го оставете да престои 1-2 дни в бирата. Оставете го да се отцеди, шпиковайте с парченцата сланина, предварително посолени...
Фарширован заек
Към каймата от дивеч се прибавят едро начукания черен пипер, задушените гъби, жълтъкът от яйцето, част от хляба, накиснат в сметана, част от сланината...
Заек яхния
Намалете котлона и варете около 45 минути яхнията със заешко.
Изключете, оставете леко да изстине и сервирайте заек яхния....
Марокански заек
Заекът, нарязан на порции, се запържва в сгорещения зехтин и се вади в плато. В същата мазнина се запържват последователно лукът на полумесеци, чушката...
Заешко с царевица
Месото се вари заедно с дафиновия лист, пипера, солта и малко олио, обезкостява се и се нарязва на парченца. Изсипва се в йенска тенджера заедно с...
Заешко в гювечМахнете кокалите на заешкото месо и го разрежете на парчета. Загрейте зехтин и го изпържете равномерно за малко....
7
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 8
50
45
32
21
10
Дай твоята оценка: