Gotvach.bg»Избрани Колекции»Вкусна Манджа с Картофи
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


12

След като бульонът кипне, добавете почистените и нарязани картофи. Задушете за 15 минути....

Започнете приготвянето на яхнията, като запържите телешкото месо в съда, в който ще готвите....

Налейте вода и щом манджата заври, намалете огъня. Гответе около 50-тина минути.
Свинското с картофи манджа е готово....

Разбъркват агнешкото с картофи се и яхнията се оставя да се готви до пълното увиране на месото и картофите....

Първо, поставяме картофите, след тях чесънът и кориандърът и разбъркваме кратко и след това прибавяме захарта, доматите, доматеното пюре, чушките...

Дроба изкисвате в студена вода и нарязвате на кубчета.
В тенджера сипете олио и заедно с лука ги задушете. Овкусете с червен пипер, черен пипер...

1

Обелваме и нарязваме картофите и доматите на кубчета.
Лука и чесъна почистваме и нарязва на дребно, както и останалите зеленчуци....

Добавят се зеленчуците - картофите /цели обелени, единият настърган на ситно ренде/, лукът, чушките, доматът и морковът нарязани на едро, скилидките...
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
52
41
30
21
10
Дай твоята оценка: