Gotvach.bg»Избрани Колекции»Колко се Пече Прасенце

Facebook

Любими

Twitter

Колко се Пече Прасенце

Разгледай всички 12 избрани предложения относно колко се пече прасенце в Gotvach.bg.

По време на печенето намазвайте прасенцето с останалата мас....

Измиваме добре прасенцето и го оставяме да се изцеди за 2-3 часа. След това намазваме със сол, сока от лимона, горчица и доматеното пюре....

Зашива се, намазва се с маста и се пече на силна фурна, като се полива с получения при готвенето сос....

Оформя се като прасенце или друго животно и се прави украса....

като от време на време поливаме със соса от тавичката....

Печете на равномерен огън за около 5-6 часа, като чевермето непрекъснато трябва да се върти....

Почистеното и измито прасенце се отцежда и се натърква отвън и отвътре с мас....

Накиснете изчистеното от вътрешностите прасенце, обезкостете го внимателно (с изключение на главата и краката) и го измийте....

Намазва се отвън с мазнина и се пече до готовност в умерена фурна....

През това време киселото зеле се нарязва на ситно и се подправя с олио и червен пипер....

Докато прасенцето се пече, го кажем ту с бира, ту с масло. Ако се появят мехурчета, те трябва да се пукат с игла....

През това време се приготвяме плънката....

Общо гласували: 5

Дай твоята оценка:

‹›

‹›