Gotvach.bg»Избрани Колекции»Крем за Еклери без Яйца
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

4

Съвършените еклери с крем и крем с еклери.
Източник: Добриана Димова - Българските ястия и рецепти...

Загрейте в съд на водна баня маслото и добавете натрошения шоколад.
Разбърквайте докато се хомогенизира и при непрекъснато разбиване добавете...

1

Извадете еклерите и оставете да изстинат напълно.
Направете крема за еклери. Сложете в касерола половината мляко и захарта на котлона....

Оставяме да изстине и прибавяме едно по едно яйцата, като разбиваме с миксер до поемането им, за да стане гладка лепкава смес....

След което прибавяме двете яйца към него и го омесваме хубаво. Шприцоваме тестото в намазана тава....

1
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 7
53
43
30
21
10
Дай твоята оценка: