Gotvach.bg»Избрани Колекции»Курбан от Овца
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


По желание може да поръсите курбан чорбата с малко пресен джоджен.
Овчият обреден курбан е готов....

Карантията на агнето се измива добре, нарязва се и се сварява в подсолена вода. В част от мазнината се задушава нарязаният лук и подправките....

Измитите овчи карантии също сварете до омекване, нарежете ги и ги добавете към месото....

1

Варете курбана до увиране на зеленчуците, като внимавате да не се разварят.
Курбанът от овче месо е готов....

Ако ни се вижда постен курбанът, добавяме малко олио. Към края на сваряването на месото добавяме и солта....

1

Курбанът се сервира с люта чушка, чесън и оцет, с които се подправя богато....

1
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 6
53
41
32
20
10
Дай твоята оценка: