Gotvach.bg»Избрани Колекции»Лютеница със Сурови Чушки и Домати
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Готовата лютеница насипваме в бурканчета и стерилизираме....

Доматите, чушките, морковите и патладжаните се нарязват вечерта, преди да приготвите лютеницата, като нарязаните патладжани трябва да се поставят...

Смесваме остатъка от смлените домати с едросмляната лютеница. Заливаме чушките отгоре. Ръсим с 3 с.л. олио....

Веднага разпределяме лютеницата без чушки в бурканчета и затваряме плътно.
Прибираме нашата вкусна лютеница на тъмно и хладно място....

Лютеницата с изварени домати и мед е готова за рафтовете в мазето....

Преди да поставим чушките и доматите предварително ги слагаме в съд с вода, за да се накиснат за около час....

И готовото - имаме си мързелива лютеница с чушки, която можем да сервираме като вкусна разядка или на сандвич със сирене....

Подредете доматите в тава и ги запечете във фурната, така че да можете без проблеми да ги обелите....

В почти готовата лютеница добавете почистените и нарязани на едро чорбаджийски чушки, а най-накрая - магданоза и чесъна....

Измиваме и подсушаваме доматите и чушките, след което се изпичат, обелват се и се нарязват на дребно.
Слагат се в подходящ съд да се варят....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: