Gotvach.bg»Избрани Колекции»Обредна Пита за Сватба
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Останалото тесто с намаслени ръце се разтегля на кръгла питка. Поставя се върху хартия за печене и с ръце се притиска отгоре....

В 100 мл хладка вода се натрошава маята със захарта и оставяме да бухне. Сипва се в средата на брашното, добавят се останалите продукти без сирене...

Готовата пита се оставя на страни завита с чиста кърпа да втаса отново за 30 минути....

Така приготвената пита се намазва с леко разреденото с вода останало разбито вече яйце....

2

Месото се измива, нарязва се на кубчета слага се в голяма тава, ако се наложи се добавя малко мазнина или сланинка, запържва се месото.
Нарязваме...

По желание овкуснявате овчето с макарони за сватби и погребения със ситно нарязан пресен магданоз....

Готовата питка извадете от фурната и завийте с чиста кърпа за 10 минути, за да не засъхне коричката....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 10
52
46
31
21
10
Дай твоята оценка: