Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пастърма от Риба
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
ПастърмаСлед 1 денонощие се освобождава и се намазва обилно от двете страни (по възможност с четка) със специална подправка за пастърма, приготвена от 3 пълни...
31
Телешка пастърмаКритерии за готовата телешка пастърма е промяната на цвета й.
Тази пастърма издържа в хладилник в плик до 4-5 месеца....
6
Свинска пастърмаСлед пресоването пастърмата се намазва с гъста каша, приготвена от равни количества червен и черен пипер, разредени с 1—2 чаени лъжички студена вода...
7
Домашна пастърма
Готовата пастърма леко я измивам преди да готвя с нея.
Домашната пастърма е много вкусна....
Конска пастърмаПровесете ги на проветриво място, за да се суши пастърмата за около 2-3 седмици.
Конската пастърма е готова....
1
Пилешка пастърмаПилешката пастърма се овалва в тях. Края на всяко филенце се продупчва с дебела игла и се нанизва на конец....
1
Пастърма със зеленчуци
Първо се изпържва пастърмата, която предварително се надребняваме.
Добавят се лукът, морковите, чушките....
Пастърма от бут
Прочетете също кое месо е подходящо за пастърма и какви подправки се слагат на пастърма....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 10
52
44
33
21
10
Дай твоята оценка: