Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пилешка Пастърма
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Нарежете филето пушена сьомга или пастърмата на относително равни ивички /не е нужно да са напълно еднакви/.
4....

Вижте също как да си направите пастърма от свинско сърце, пастърма от свински врат или любимата кайзер пастърма....

Пастърмата е готова за консумация след около 7 дни.
Свинската пастърма с чимен е много вкусно мезе!...

Прочетете също кое месо е подходящо за пастърма и какви подправки се слагат на пастърма....

Някои поставят пастърмата на решетка в хладилника.
След два месеца ще имате превъзходна пастърма от дивеч....

На практика вече пастърмата е готова за консумация, след като се измие със студена вода и се подсуши....

Една нетипична пастърма, пастърма от скумрия. Наскоро ми споделиха рецептата, аз пробвах и се получи добър вкус....

Така повтаряме процеса докато свършат месата и ги закачаме на проветриво място, за около 5-6 дена стават готови, зависи колко мека искате да е пастърмата...
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 2
50
41
31
20
10
Дай твоята оценка: