Gotvach.bg»Избрани Колекции»Направа на Пастърма
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Пастърмата е готова за консумация след около 7 дни.
Свинската пастърма с чимен е много вкусно мезе!...

Вижте също как да си направите пастърма от свинско сърце, пастърма от свински врат или любимата кайзер пастърма....

Прочетете също кое месо е подходящо за пастърма и какви подправки се слагат на пастърма....

Една нетипична пастърма, пастърма от скумрия. Наскоро ми споделиха рецептата, аз пробвах и се получи добър вкус....

Така повтаряме процеса докато свършат месата и ги закачаме на проветриво място, за около 5-6 дена стават готови, зависи колко мека искате да е пастърмата...

На практика вече пастърмата е готова за консумация, след като се измие със студена вода и се подсуши....

Някои поставят пастърмата на решетка в хладилника.
След два месеца ще имате превъзходна пастърма от дивеч....

Още докато яйцата са полутечни, се поръсва с предварително настъргания кашкавал и с тънко нарязаната на пастърма....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
41
30
21
10
Дай твоята оценка: