Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
![Сушена домашна пастърма с подправки](/files/lib/250x250/pastarma-podpravki-sushena.webp)
![Говежда пастърма с ароматни подправки](/files/lib/250x250/pastarma-aromatni-podpravki.webp)
Закачаме пастърмата на сухо, студено и проветриво място и изсушаваме до готовност....
![Домашна пастърма от конско](/files/lib/250x250/pastarma-konsko.webp)
1
![Пастърма от телешко месо](/files/lib/250x250/file-pastarma.webp)
4
![Пастърма от овнешко месо](/files/lib/250x250/domashna-ovcha-pastarma-flx.webp)
Закачете парчето месо на прохладно място и след 10-тина дни пастърмата е готова за консумация.
Пастърмата от овнешко месо е готова....
![Пастърма от телешки сърца](/files/lib/250x250/pastarma-teleshko-sarce1.webp)
След това се прибира пастърмата в торбички в хладилника.
Пастърмата от телешки сърца е готова....
![Домашна пастърма от сьомга](/files/lib/250x250/pastarma-salmon1.webp)
Смесете солта със захарта, водката, подправките за пастърмата и портокаловата кора. Разбъркайте....
![Салата с пастърма и телешки език](/files/lib/250x250/salata-pastarma-ezik.webp)
Салатата с пастърма и телешки език овкусяваме със сол, олио лимонов сок или дресинг по-желание....
![Пастърма от месо от сърна](/files/lib/250x250/teleshka-pastarma.webp)
Ако условията, в които съхне, са благоприятни до седмица-две пастърмата трябва да е готова.
Пастърмата от месо от сърна е много вкусна....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
41
30
21
10
Дай твоята оценка: