Пастърма от Дивеч

Прегледай всички 12 избрани предложения за пастърма от дивеч в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Пастърма от Дивеч

Диво Прасе

Някои поставят пастърмата на решетка в хладилника. След два месеца ще имате превъзходна пастърма от дивеч....

Пастърма

След 1 денонощие се освобождава и се намазва обилно от двете страни (по възможност с четка) със специална подправка за пастърма, приготвена от 3 пълни...

Марина за дивеч

Продуктите се почистват и се режат на големи парчета. Варят се половин час и с горещата марината се залива дивечът. Месото стои под капак половин...

Чорба с дивеч

Изчистваме птиците, изкормваме, измиваме и варим в 2 л. студена вода с малко сол. Сварените птици изваждаме и нарязваме на парчета, а бульона...

Кюфтета от дивеч

Нарежете всички видове месо на парчета по около 100 г и ги посолете. Оставете ги да престоят на хладно 24 часа, след което ги оставете върху наклонена...

Суджук от дивеч

Скълцайте съвсем ситно месото от дивече и сланината. Към тях добавете, солта, черния и червен пипер, селитрата и захарта. Объркайте добре...

Шницели от дивеч

Смелете месото на кайма. Ако ви се вижда сухо, а обичате по-мазно, може да добавите малко сланина. В купа сложете каймата, прибавете нарязания...

Сос за дивеч

Мармаладът се разбива, слага се горчицата и се бърка. Прибавя се виното и се разбива, след което се слагат конякът и сокът от сварените кори. Внимава...

Наденички от дивеч

Подготвеното месо се почиства, измива и подсушава. Нужно е дивечовото месо да се изкисне във вода поне една нощ. След това всички продукти се нарязват...