Gotvach.bg»Избрани Колекции»Патешко Филе с Портокалов Сок
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Поръсете филето с 4 с.л. портокалов сок. Овкусете със сол и черен пипер. Похлупете и оставете магрето да се маринова за час....

2

Хубаво се посолява и поръсва с черен пипер и се накисва в сока от двата портокала, коняка, бялото вино и 1 малка лъжичка мед....

От общо 7 кг плод се получиха 5 литра истински портокалов сок.
Никаква вода, никаква захар. Само чист плодов портокалов сок. Е струваше си!...

Нарежете патешкото бон филе на филии. Изцедете сока от лаймовете и го излейте в блендер....

Патешкото филе и зеленчуците се измиват и нарязват на парчета. Месото задушаваме в кравето масло под капак, като наливаме 2 ч.ч. вода....

Патешките филета се поставят в тенджера под налягане заедно с лука, чушката, зърната черен пипер и дафиновите листа....

Поднесете патешкото горещо в компания на боровинковия сос и свежа салата....

Загрейте маслото в подходящ съд, добавете виното, нишестето и 1 с.л. портокалов сок. Сгъстете до желаната гъстота....
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
52
40
30
21
10
Дай твоята оценка: