Gotvach.bg»Избрани Колекции»Печен Телешки Дроб на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Нарязаният дроб се сипва в голяма тава и се задушава заедно с олиото и сол на вкус, докато водата се изпари и започне дроба да получава коричка....

Дробът се накисва в млякото за 2 часа. Махат се ципите и дробът се разрязва леко на няколко места....

В подходящ съд загрейте олиото и запържете дроба до пълна готовност. Телешкият дроб се пържи малко повече от свинския....

Нарязваме дроба на филийки и заливаме със соса.
Поръсваме със ситно нарязан магданоз....

1

Всичко прехвърлете в тава, покрийте с фолио и сложете да се пече в силно загряна фурна....

1

Хубави измиване телешкия дроб. отстраняваме ципата му и го нарязваме на 4-5 порционни парчета....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 7
52
43
31
21
10
Дай твоята оценка: