Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешки Дроб на Скара
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешки дроб на скара с пържен лукТелешкия дроб се посолява, добавя се черен пипер и се реже на парчета, колкото един залък. Пържи се на загрята скара....
Дроб на скара по рускиДробът се почиства от ципите, разрязва се на едри парчета, поръсва се със сол и черен пипер, намазва се с олио и се пече на скара....
1
Шпикован телешки дроб
Дробът се накисва в млякото за 2 часа. Махат се ципите и дробът се разрязва леко на няколко места. В разрезите се слагат малки парченца сланина....
Стерилизиран телешки дроб
Нарязаният дроб се сипва в голяма тава и се задушава заедно с олиото и сол на вкус, докато водата се изпари и започне дроба да получава коричка....
Крехко задушен телешки дроб
Крехкият задушен телешки дроб може да се хапне само така или с някакъв сос, но аз си изцеждам лимон - въпрос на вкус....
Телешки дроб със сос
Хубави измиване телешкия дроб. отстраняваме ципата му и го нарязваме на 4-5 порционни парчета....
Телешки дроб по венециански
Нарежете черния дроб на парчета, изпържете го в сгорещеното олио.
Смесете го с изпържения лук, залейте с виното....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 10
53
47
30
20
10
Дай твоята оценка: