Gotvach.bg»Избрани Колекции»Печене на Патица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патица магреСипете гарнитура от картофеното пюре и полейте патицата магре с боровинковия сос....
Пълнена патицаПатицата отделя много мазнина по време на печене и затова е добре да не е директно на дъното....
4
Печена патица
Сложете да се пече и периодично я мажете със смес от масло и мляко с помощта на четка....
Патица в тесто
Част от него слагаме върху тавичката, в която ще печем.
Отгоре добавяме патешкото, което е предварително задушено....
Пълнена дива патицаНапълнете патицата.
Нарежете зелето на ситно. Сложете го на дъното на подходяща дълбока тава за печене....
1
Глазирана портокалова патица
Правим няколко разреза в кожата на патицата, за да може при печене мазнината ѝ да се изтича и натриваме цялата птица с кората на портокала, настъргана...
Патица с ориз
Оризът се пече в предварително загрята фурна 30-40 мин.
След изваждане обилно се поръсва с нарязан магданоз. Патицата с ориз е готова....
Патица на фурнаОколо нея разпределете нарязаните моркови, целина, лук и сложете да се пече.
Когато зеленчукът започне да се пържи, долейте бульона и виното....
2
Рейтинг
4.8
Общо гласували: 4
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: