Gotvach.bg»Избрани Колекции»Печено Агне във Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Покрива се с фолио и се пече в предварително загрята фурна 220 градуса около половин час, после на 170 градуса, докато месото се отдели от кокала....

2

Бульона може да използвате за готвене или пък го сервирайте в малка касерола и черпаче заедно с печеното агне....

Във фурната
Сложете тавата с агнето върху кръстосани обелени пръчки и печете на умерена фурна, като през десетина минути обливате агнето с мазнина...

Връщаме тавата с печеното агне с ориз във фурната без фолиото и печем на 180°C до готовност на ориза....

Добре се намазва с мазнина и се слага да се пече 25-30 см от жарта. По време на печенето редовно го намазвайте с мазнина, за да не прегори....

Въху тях поставяме вече вързаното агне и го намазваме обилно с маста, която сме приготвили преди това....
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: