Gotvach.bg»Избрани Колекции»Печено Агне във Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Покрива се с фолио и се пече в предварително загрята фурна 220 градуса около половин час, после на 170 градуса, докато месото се отдели от кокала....

Връщаме тавата с печеното агне с ориз във фурната без фолиото и печем на 180°C до готовност на ориза....

Във фурната
Сложете тавата с агнето върху кръстосани обелени пръчки и печете на умерена фурна, като през десетина минути обливате агнето с мазнина...

Бульона може да използвате за готвене или пък го сервирайте в малка касерола и черпаче заедно с печеното агне....

2

Добре се намазва с мазнина и се слага да се пече 25-30 см от жарта. По време на печенето редовно го намазвайте с мазнина, за да не прегори....

Извадете тавата с печеното агнешко от фурната и оставете да отлежи поне час преди да сервирате.
Бавно печеното пълнено агне е готово....
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: