Gotvach.bg»Избрани Колекции»Писюр Кюфтета
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


От сместа се оформят средно големи кюфтета с кръгла форма (топки), които се овалват в брашно....

Загряваме олиото в тенджера и в него запържваме нарязаните на едро лук, чушка и морков.
Измиваме ориза, прецеждаме и го прибавяме в тенджерата,...

Сложете 2 ч.ч. вода да заври на висока степен на котлона. През това време нарежете почистения и измит лапад.
Същото направете и с лука. Сипете...

По средата слагаме парче кашкавал и завиваме на кюфте.
Овалваме в смес от брашно и галета.
Пържим в сгорещено олио до готовност....

Прибавете кюфтетата и разбъркайте хубаво, като внимавате да не ги надробите.
Покрийте с капак и оставете да се готви 20 мин....

2

След като и гъбите са омекнали добавете опечените кюфтета, разбъркайте ястието.
Добър апетит!...
Рейтинг
4.6
Общо гласували: 9
55
44
30
20
10
Дай твоята оценка: