Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пуйка с Кестени и Кисело Зеле
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

2

Разбъркайте с яйцето и напълнете пуйката.
Сместа не трябва да изпълва пуйката напълно, а само около 3/4 от нея....

Измиваме и режем пуйката на порции.
Нарязваме на ситно зелето и го смесваме с булгура, червения и черния пипер....

Киселото зеле се нарязва на дребно и се задушава на тих огън, докато омекне....

Накрая отнемаме фолиото и печем пуйката още малко.
Пълнената пуйка с кисело зеле и ориз е готова....

1

Изпечената пуйка се обезкостява и месото се нарязва на филийки.
Кестените се сцепват с нож и се попарват с вряла вода....

През това време почистваме кестените от кората нареждаме ги в малка тавичка поръсваме със захарта и сос от пуйката и печем под капак или фолио на...
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 10
53
43
33
21
10
Дай твоята оценка: