Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пълнен Паламуд
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Сипвате 8 чаши вода и прибавяте нарязания на малки парчета паламуд.
Варите на тих огън....

Срежете рибата откъм корема, премахнете вътрешностите и главата и я измийте на течаща вода. Подсушете месото и го нарежете на парчета.
Осолете...

Първо, рибата паламуд се почиства добре.
Нарязва се на парчета, после се поръсва със сол и се маринова с лимонов сок....

Почистете паламуда и го нарежете на шайби. Пасирайте доматите, които предварително може да обелите по желание....

Обелвате лука и без да го режете, го сварявате във вода. След това отцеждате и заливате с виното, водата, оцета и зехтина.
Добавяте дафиновия...

Измиваме паламуда със студена вода. Рибата се почиства от хриле, коремни вътрешности и перки....

Почистете добре рибата, отстранете и главата. Нарежете я на шайби с дебелина 1.5 см. или 1 пръст. Поръсете всяко едно парче с морска сол и черен пипер...

Почистете паламуда и махнете главите. Сложете да заври 1 л вода с олиото и посолете на вкус....

10

6
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 7
53
43
31
20
10
Дай твоята оценка: