Gotvach.bg»Избрани Колекции»Рецепти на Тиган
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Поръсваме със сол и пържим на тиган на средна температура до златисто.
Поднасяме пържената риба с резени лимон.
Сомът на тиган е готов....

В тиган се сгорещява зехтин и след овалване в брашно се пържат рибите до златисто.
Сервират се сардини на тиган с резени лимон....

След това се запичат на грил тиган, докато добре се изпекат.
Обръщат се на две-три минути....

Върху последния пласт поръсете с настърганата моцарела и захлупете с капак тигана....

Сардините се изчистват от вътрешности. Не отстранявайте главите на рибите. Измийте и отцедете от водата. Нека да са леко подсушени.
Посолете със...

На другия ден сипете олио в дълбок тиган и запържете ребърцата от всички страни, като преди да ги извадите, поръсете със захар леко да се карамелизират...

След като изключите котлонът, добавете сол на вкус към джолана на тиган.
Добър апетит!...
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: