Gotvach.bg»Избрани Колекции»Рибица от Прасе
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Добре оформената рибица се взема и внимателно се разрязва с голям и остър нож така че да се получи един лист....

Намажете с нея рибицата от всички страни, покрийте съда и оставете на хладно да се маринова за 1 нощ (може и по-малко)....

Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....

2

Така приготвеният сос се подправя и с него се поливат парчетата нарязана рибица при сервиране....

16

Пържолите се слагат на удобен плот и се начукват. След това се наръсват от двете страни с изброените подправки.
Приготвя се марината от нарязан...

В тава слагаме рибицата нарязваме я по ширина и подреждаме зеленчуците в прорезите....

Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разрез по дължина и се изважда част от месото....

По средата слагаме и рибицата. Върху тях обилно посипваме соса и нарязания лук....
Рейтинг
5
Общо гласували: 2
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: