Gotvach.bg»Избрани Колекции»Свински Шол с Гъби
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Гъбите се нарязват на четвъртинки и се слагат в съда.
Отгоре се слага месото. Морковите се режат на лентички и се слагат най отгоре....

Измийте и нарежете свинския шол на хапки.
Лука нарежете на едри парчета и сипете олио в тенджера....

Запържете лука и чесъна в тиган, добавете гъбите, доматите и маслините за още 5 минути и поставете настрана да се охлади....

Нарежете шола на късчета и задушете във олиото под капак. Овкусете със сол, червен и черен пипер....

Ориз на фурна със свински шол и печурки може да се гарнира с лъжица кисело мляко....

Ако бульонът е намалял, наливам гореща вода до консистенция, която желая за телешката шол супа....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: