Gotvach.bg»Избрани Колекции»Скумрия с Праз и лук
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Добавяме лука и праза и дръжките от копъра.
Залива със смес от 2 с.л. лимон и олио. Добавя се 100 мл вода и сухият босилек....

2

Поръсваме с микс от семена и печем хапките с праз в предварително загрята фурна на 190°C до зачервяване....

Надробете на ситно праз лука и добавете към картофите и оставете да се запържат за около 15 мин....

Режем лука на ситно, след това го слагаме да се запържи с олио и малко вода, като го бъркаме да не залепне....

Празът се реже на дребно и се задушава в 1/3 от мазнината докато омекне.
Разбивате яйцата и заедно с картофите ги прибавяте към праза....

Във всяка се нарежда пласт, нарязан на филийки лук, а върху него се сипва с лъжица от сместа....
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: