Gotvach.bg»Избрани Колекции»Сланина за Мезе
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сланина за мезеСлед това измийте сланината хубаво и я подсушете. В отделен съд смесете подправките....
Хайдушко мезе от сланина с подправки по стара рецепта
Отново редуваме сланина и ред едра сол, докато сланината привърши. Отгоре завършваме реда, като посипваме 2-3 см. от едрата сол....
Наложена сланинаОтгоре се поставя още един ред сланина и така се редува до изчерпване на продуктите....
1
Сушена сланинаЗакачете сланината да се суши на студено и проветриво място.
Сушената сланина е чудно мезе за вино през зимата....
2
Маринована сланинаСлед това вземете три компотени буркана и хубаво натъпчете във всеки парчета сланина. Важно е да са много плътно напълнени....
4
Панирана сланинаНарежете предварително охладената сланина на парчета с дебелина около половин см....
2
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: