Gotvach.bg»Избрани Колекции»Супа със Свински Кокали
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


2

Върху тях подреждате овкусените кокали и наденицата.
Отгоре и между кокалите подреждате готовите сарми....

При необходимост разтварям малко брашно в студена вода и сгъстявам нахута със свински кокали и испанско чорисо.
Да ви е вкусно!...

В чугунена тенджерка се загрява олио, запържват се свинските кокали докато месото побелее и изваждаме в чиния....

Наливаме зелева чорба, и прибавяме свинските кокали. Прибавяме и малко преди да го свалим доматеното пюре и червения пипер....

В тенджера под налягане слагате месото, нарязаните на ситно лук, моркови, чушка и сипвате вода до максимума на тенджерата.
Добавяте олио, сол...

2

бульонът, който сте получили, е повече от това, което ви е необходимо, спокойно може да го замразите в контейнерче във фризера и да използвате или за супа...

Бобът се изкисва във вода една вечер и се сварява заедно с кокалите и нарязания на ситно зарзават....

1

Сварете и обезкостете свинските кокали.
Почистете зелето и го нарежете на ивици. Сложете го в тенджера под налягане....
Рейтинг
5
Общо гласували: 2
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: