Gotvach.bg»Избрани Колекции»Бульон от Кокали
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Крем супа от тиквички с костен бульон - обядът, за който всеки мечтае....

Костен бульон може да се направи от всякакви животински кости и кокали от птици, говеда, агнета, дивеч и дори риба....

Белият бульон се прави от кости и месо със зеленчуци, кафявият – от месо и кости, които се запичат на фурна до зачервяване....

Върнете го във врящия бульон и добавете фидето.
Овкусете бульона със сол, пипер, добавете масло (може и олио) и лимонов сок....

Гъбите могат да се поднесат като гарнитура, а бульонът се ползва според първоначалния замисъл....

Освен традиционните за случая с махмурлука шкембе чорба и зелева чорба тук има три други рецепти за бульон-трезве.
1....

Костният бульон се получава при продължително варене на животински кости....

Препоръчвам ви и вие да си приготвите зеленчуковия бульон за вашата храна у дома....
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: