Gotvach.bg»Избрани Колекции»Суфле с Коприва и Картофи
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Сварете картофите и ги пасирайте. Шунката се нарязва на кубчета и се смесва с пюрето....

Картофите се обелват и се настъргват. Кашкавалът се настъргва. Жълтъците се отделят от белтъците....

В кипяща подсолена вода сваряваме картофите. Обелваме ги, докато са топли, а като изстинат, ги настъргваме на едро ренде....

Намазваме с масло формички за суфле и сипваме до половината от сместа.
Поставяме по малко настърган кашкавал и отгоре сипваме още смес....

3

Добавих и няколко пресни пържени картофки към нашето спаначено суфле, които напълно подхождат за една лятната вечеря....
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
50
43
30
20
10
Дай твоята оценка: