Gotvach.bg»Избрани Колекции»Тиганици с Кисело Мляко

Facebook

Любими

Twitter

Тиганици с Кисело Мляко

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно тиганици с кисело мляко в Gotvach.bg.

Представям ви моите тиганици с мая и прясно мляко. Те си изискват време, но си заслужават търпението....

Изваждаме тиганиците върху салфетка за да се отцедят от мазнината. По желание можем да поръсим с пудра захар....

В киселото мляко си шупваме малка щипка сода за хляб....

Прегъва се на две и се оформят тиганици. Пържат се в олио от двете страни до златисто. Поднасят се с кисело мляко и зелена салата....

Към разбитите с кисело мляко яйца добавете при непрекъснато разбъркване брашното, содата и малко сол....

Сложете содата в киселото мляко и оставете за няколко минути да шупне. В купа чукнете яйцата....

С помощта на лъжица гребнете от тестяната смес и изсипете в сгорещеното олио, като се стремите да оформите кръгли тиганички....

Добавят се сол, кисело мляко с разбита в него сода за хляб, да шупне. Ябълката се отцежда и сипваме в купата при яйчената смес....

Яйцата се разбиват със сиренето. Добавя се брашното и се разбърква докато всичко се смеси добре. Загрява се мазнина в тиган, с лъжица се слага...

Затоплете леко прясното мляко, добавете щипка захар и разтворете маята в него....

Угасете содата в киселото мляко и оставете няколко минути, за да шупне. Измийте, обелете и настържете ябълката....

Обръщам тиганиците с помощта на шпатула. Още топли, сервираме....

3.7

Общо гласували: 7

Дай твоята оценка:

‹›

‹›