Gotvach.bg»Избрани Колекции»Шпикована Свинска Плешка с Гъби
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


С остър нож нарежете горния слой на външната страна на свинската плешка на квадратчета. От вътрешната страна направете джобчета с остър нож....

Почистената и подсушена рибица се шпикова с малки и продълговати парченца сланина, чесън, морков, които се натикват хубаво навътре в месото....

1

Слага се капака на йената и шпикованата телешка плешка се печете на 200 градуса за около 1 час и 15 минути....

При сервиране поръсваме свинската плешка с пресен магданоз.
Свинската плешка с гъби на фурна е готова....

Най отдолу- лук и малко олио, след това месото, гъбите, топеното сирене, обикновено сирене и отново по същия ред
Печем свинска плешка с топено...

Докато се пече свинската плешка, си приготвяме гарнитурата. В тиган с олио поставяме нарязания на ситно лук, гъбите и ориза....

2

Подберете свинска плешка със слой мазнина отгоре, която трябва да набраздите с ножа на ромбове....

1

Имайте предвид, че гъбите ще отделят течност. Захлупете гювеча със свинско и поставете в студена фурна....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: