Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ягодов Мус с Маскарпоне
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Пасирам 400 г ягоди и ги минавам през цедка, за да махна семките и да остане фино пюре....

През това време приготвяте крема. В подходящ съд смесете Маскарпоне и кондензираното мляко. Разбийте много добре с миксер....

Пухкав, въздушен, ефирен и лек е този ягодов мус за торта. За вкуса му - оставям за вас изненадата. За мен е разкошен....

Обединяваме сместа заедно с битата сметана и нарязаните ягоди.
С готовият мус пълним пош, но с широк накрайник....

Ягодовият мус се разпределя в подходящи чашки.
Декорира се със стръкче прясна мента.
Охлажда се за 2-3 часа в хладилник....

Желатинът се добавя към ягодите и сместа се пасира още веднъж.
Добавя се сместа с шоколада и мусът се разпределя в купички или чаши....

Добавя се на части овкусеното маскарпоне към шоколадовата смес. Разбърква се до гладък и лъскав крем....

Добавете нарязаните ягоди и сметаната. Разпределете муса в отделни купички и го охладете в хладилник за 2 часа....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: