Най-хубавото кафе в света бе коронясано на конкурс, организиран от Американската асоциация на специалистите в областта на кафето в средата на април.
Титлата спечели сортът Tunki Coffee, отглеждан във ферма в Перу.
На конкурса присъстваха производители от 25 страни по света, сред които най-силните участници на пазара Колумбия, Гватемала и Кения. Журито трябваше да оценява 140 проби от най-популярната горчива напитка на планетата.
От възможни 100, перуанското кафе събра 89.20 точки на одобрение по различни показатели.
Tunki Coffee се отглежда в плантация в района Пуно в югоизточната част на Перу. Фермата на Уилсън Сукатикон е само 3 декара. Вероятно именно заради това собственикът обръща огромно внимание на посевите си и по този начин произвежда кафе, достойно за световна слава.
Традиционно призът за най-добро кафе на света се печели от някоя от страните-лидерки в производството на ароматната напитка. Тази година обаче журито бе безкомпромисно в избора си за Tunki Coffeе. Конкурсът за най-доброто кафе в света се провежда ежегодно.
Коментари