Почти при всяка диета, след като резултатите бъдат постигнати, се наблюдава така наречения йо-йо ефект. Тоест след известно време свалените килограми се натрупват обратно.
Ново проучване, направено от учени от Дания, определи правилния режим за отслабване, който няма йо-йо ефект. Те успели да открият оптималната диета за разрешаване на проблемите с килограмите, която след това не позволява на вече премахнатото тегло да се възстанови.
Това се постига чрез диети на основаната на протеиновите храни. Богатата на протеини храна като месото, рибата, яйцата, млечните продукти и други, е идеална за поддържане на перфектно тегло.
От менюто трябва да се изключат мазнините, тестените изделия – изобщо богатите на въглехидрати храни.
Изследването е проведено с 938 доброволци, които са преминали на стриктна диета с по около 800 калории дневно. След това били разделени на групи, които са преминали на други диети.
Учените са тествали шест различни хранителни режима и са установили, че протеиновите диети дават най-добри резултати при сваляне на килограми и запазването на теглото.
Протеините по принцип са най-важната съставка за мускулите. Без протеин не е възможно изграждането на мускули. Хората трява да приемат по 2 грама протеин на всеки килограм телесно тегло всеки ден. При 75 килограма, всеки ден ще са нужни по 150 грама протеин.
Кои са идеалните храни при протеиновата диета? Птичето месо от кокошка, пуйка, гъска, пъдпъдък, щраус. Червеното месо - телешко агнешко. Рибата – сьомга, риба тон, мерлуза, хек, треска, акула, скумрия. Яйчните белтъци и в по-малка степен жълтъци.
