Гигантът от областта на веригите за бързо хранене – Макдоналдс, отговориха в интернет страницата си на стотиците слухове за съмнителния произход на някои съставки в храните им.
Веригата за бързо хранене не веднъж е била критикувана за нездравословните менюта, които предлагат, както и за определени продукти, които застрашават човешкото здраве.
След години на мълчание от Макдоналдс решиха да отговорят на най-задаваните въпроси в интернет страницата си.
Световната хранителна верига гарантира, че месото, което се предлага в техните бургери, е тествано от USDA и в него няма филтъри, консерванти, набухватели и не се използва сместа, която медиите наричат розова пихтия.
Розовата пихтия представлява смляно говеждо месо, смесено с амоняк, което от Макдоналдс твърдят, че не използват от 2011 година заради масовото недоволство.
Въпреки че според хранителната верига в розовата пихтия няма никаква опасност за човешкия организъм, те са я премахнали от продуктите си, за да се уеднаквят със стандартите на всички ресторанти по света.
По думи на Макдоналдс единственото, което добавят към месото, са малко сол и пипер по време на печенето.
По-голямата част от месото за бургери се купува от пазарите в САЩ, но от веригата признават, че внасят месо и от Нова Зеландия, и от Австралия, като пилешкото месо е само американска продукция.
От Макдоналдс заявяват, че от 1989 година насам не използват месо, добито от регионите на дъждовни гори.
Веригата не пропусна да обясни и съдържанието на dimethlypolysiloxan в пилешкото им месо. От Макдоналдс заявяват, че тази съставка се поставя в олиото и се използва против разпенване.
Хранителната верига не отрича, че същото вещество се използва масово в козметиката, но според тях dimethlypolysiloxan е покрило всички стандарти и изисквания, за да бъде използвано и в кулинарията без храната да бъде изкуствена.
От Макдоналдс не скриха и че храните им съдържат веществото azodicarbonamide, което се използва в производството на постелките за йога.
Според тях тази съставка също попада в нормите, тъй като осигурява еднаква текстура на целия продукт.
