Сигурно ви се е случвало да искате да приготвите нещо сладко за десерт на семейството си, но без да губите много време. Освен да се смесят продуктите, кексът трябва да се изпече, после да поизстине, а всичко това ще ви коства прекалено време.
Колкото и налудничаво да ви прозвучи, вече е възможно да си направим кекс само за една минута. Това особено изобретение на кулинарията е измислено и реализирано от студенти от Харвардския университет.
И ако си мислите, че и вие разбърквате продуктите за горе-долу същото време, ще ви кажем, че този кекс ще бъде и изпечен за същото време.
Всъщност кексът се съдържа във флакон, който много напомня на този на готовата сладкарска сметана. Това, което домакинята трябва да направи, е да го изстиска във форми за мъфини или пък във формичка за кекс. След това кексът се изпича.
След една минута кексът, ароматен и вкусен, ще бъде готов за консумация. Бързото печене на десерта се случва благодарение на това, че се пече в микровълнова фурна.
Спрей-кейкът, както е наречен продуктът, за момента е създаден за студентски проект, но, познавайки креативността на американците, вероятно скоро ще бъде пуснат и по търговската мрежа.
Създателите на десерта във флакон твърдят, че в съставките, които се съдържат в кекса, няма нищо по-различно от обикновената рецепта за кекс и че сладкишът е абсолютно безвреден. Единствената разлика е липсата на набухвател в сместа – няма нито сода бикарбонат, нито бакпулвер, твърдят студентите.
Това от своя страна успява да ускори процеса на приготвяне и сладкишът може да бъде готов за удивителните 60 секунди. В крайна сметка, колкото и бърз да е един кекс от флакон, едва ли може да се сравни с направения от вас домашен кейк.
Все пак не отнема кой знае колко време, а има и рецепти, благодарение на които забъркването на сместа е не повече от десетина минути. А удовлетворението от добрия краен резултат може да трае доста дълго.
Коментари