Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Обявиха марките на маслото менте

Обявиха марките на маслото менте

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1232
Масло

След като от асоциацията Активни потребители откриха огромни нарушения при маслото на родните пазари, на светло излязоха и 15-те марки масло, които са използвали нерегламентирани количества свинска мас и вода.

Тестваните от организацията марки са били Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, масло смес Хранинвест, Филипополис, Kitchen Butter, Fine Life, краве масло Хранинвест, Alpenbutter Meggle, Домлян, LACRIMA, Родопея, MILTEX и Верея.

В марките Fine Food, масло смес Хранинвест, Kitchen Butter, Филипополис и MILTEX беше установено по-ниско наличие на млечни мазнини от обявеното.

Масло

В същите 5 марки беше открито и завишено количество вода, което според експертите компенсира по-ниското съдържание на немлечни мазнини в продукта.

В марката Horeca не бяха регистрирани подобни нарушения, но пък върху етикета на маслото им не беше изписано вложеното водно съдържание. Този пропуск беше регистриран и при марките Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Верея и Mlekovita.

След като бяха изобличени в некоректна търговска практика, производителите изтеглиха стоката си от големите търговските вериги и малките квартални магазини.

Най-масовото нарушение, което от Активни потребители откриха при проверяваното масло, бе нерегламентирано влагане на немлечни мазнини в продукта без това да е обявено на етикета.

Кубче Масло

Най-често вместо естествената млечна мазнина бяха използвани твърди растителни мазнини като палмовото масло.

При някои проби процентът на немлечните мазнини достига шокиращите 75%. В останалите проби, където е установено това нарушение, то варира между 10 и 50%.

В някои от пробите дори се появиха и отпадъчни мазнини, като свинска мас, което е незаконна търговска практика и влиза в разрез с Регламент 273/2008 на Европейската комисия и Codex standard for butter.

Масово нарушение на производителите е и да влагат много повече вода, отколкото е обявено на етикета. По-високото водно съдържание влошава качеството на продуктите, намалява срока им на трайност и повишава вероятността от развитие на патогенни микроорганизми.

При някои от пробите водата достигаше 25% от общото съдържание, а според регламента то не трябва да е повече от 16%. При 5 от тестваните марки дори не е посочено съдържанието на вода в маслото.

От няколко дни и в Бургас стартира масова кампания за проверка на маслото, което се консумира в морския град.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.4
54
48
35
27
10
Дай твоята оценка:

Коментари (21)

Изпрати
Потребител#200167
Пикам Ви, на Евро-регламента 273/2008 , след като и "Germany" маслото ми остава като водичка в тИгАнЯ........................ :) Извратихте и нашите производители с еБЛИВИТЕ ЕвРоДиРеКтИвИ , които провалят цялата ни НАЦИЯ !!!!!!!!!!!!!!!!
5
1
Георги
Георги
19.02.2016 02:14
Масло " Президент" е истинско
3
2
Мирослав Борисов
Мирослав Борисов
15.02.2016 20:26
Безсмислена статия, тази информация е ясна на всички!!! Дайте информация в кое масло има само.... масло! Стига глупости... няма марк ана БГ пазара която да не е менте, за да се предлага тук трябва да е менте, нямма друг начин, нчма контрол - а етикетите може да пише всичко. Нутелата ни не е Нутела, свогето не е своге, всичко се прави тук в БГ и е пълна смрад, защото няма никакъв контрол, ако не си го произведеш сам купуваш боклук и това не е просто твърдение, това е факт... жалко, но дори захарта и солта ни не са истински : )
40
1
Милоч
Милоч
29.12.2015 22:15
Веднага да им затварят фабриките на лъжливковците!
36
1
язък
язък
23.09.2015 08:26
Нищо не казахте...какво ме интересува къде има повече вода... Кажете кои малоумници слагат палмово масло?
28
0
потребител
потребител
13.06.2015 18:11
Не вярвам на нищо, няма контрол всеки произвежда каквото си иска
35
0
Людмила
Людмила
24.04.2015 20:11
Ползвам продуктите на Хранинвест от години и мога да ви уверя, че продуктите им са качествени и кравето им масло е наистина масло.Ползвайте кравето им маслото "Лукс""Традиционно"и "Киселово вакуум"Това е борба за пазар бе хора!!! Война между вносители и производители.Нека да си ползваме българските продукти с утвърдени имена !!!
3
35
Asi37486
Asi37486
15.02.2016 22:19
Напротив тези са най големия боклук
18
1
Видо
Видо
15.04.2015 08:45
Кажете кои са с мас и палмово.. Защо скрихте именно най големите нарушители...
41
0
УжасТ
УжасТ
13.04.2015 02:18
MILTEX продължават да си миришат на маргарин, но на етикета продължава да си пише само "КРАВЕ МАСЛО"
28
2
фермер
фермер
12.04.2015 18:29
явно при "краварката е в левият ъгъл" нещата не са съвсем маркови
26
5