Първото нещо, за което си помисля човек в началото на някоя диета, е, че ще се гладува. И така постепенно от менюто се изключва закуската, заменяйки я с чаша кафе или чай. После обаче идва обядът и стомахът така се е свил, че нищо не би могло да ви спре да хапнете парче шоколад, бисквита или нещо друго, което ще повиши кръвната захар и ще донесе бързо удовлетворение.
По тази причина 27 % от хората, които отказват да закусват, наблягат на десертите по-късно през деня. Причината според учените е именно спадът на кръвната захар.
Едно интересно проучване сред 2000 души установило, че един на всеки десети човек не закусва. Учените обаче уточняват, че това може да изиграе лоша шега, особено за тези, които искат да имат перфектна фигура.
Проучването открило, че хората, които не закусват поне три пъти в седмицата е много вероятно да злоупотребяват с похапването на чипс и шоколад по-късно през деня.
Изследването установило още, че липсата на закуска кара човек да приема по 252 ккал повече за деня, за разлика от хората, които отделят време за първото и най-важно хранене сутрин. Също за една година те могат да качат до 12 килограма.
Анализът на доброволците показва, че 30 % от тях не са гладни толкова рано, 23 % предпочитат да използват времето за сън, а останалите 12 % изобщо не се и сещат за закуска.
Оказва се обаче, че 45% от пропускащите закуската признават, че огладняват преди обяд, 30% се оплакват от умора и липса на енергия, а 14% разкриват, че са с по-лошо настроение.
Закуската винаги се е считала за важен момент от дневното меню. Специалистите са на мнение, че тя трябва да е богата на фибри, плодове, както и нискомаслени млека.
Така организмът ще е пълен с енергия и сили да се справи с ежедневните ангажименти, както и с изобилие от антиоксиданти, за да се бори успешно с болестите.
Коментари