Минимални са били регистрираните нарушения при храната, предлагана по родното Черноморие, констатира проверките на Българската агенция по безопасност на храните.
Новината бе съобщена от Дамян Миков от БАБХ пред Българското национално радио. Експертът каза, че от началото на летния сезон са били проверени малко над 500 обекта.
На някои от тях са издадени предписания, но тази година за разлика от предишни установените нарушения са минимални. Миков добавя, че с всяка следващата година търговците у нас се отнасят все по-съвестно с хранителните продукти, които предлагат.
Специалистът на Агенцията по храните отказа да съобщи къде по Черноморието храната е най-безопасна и къде не е.
Той добавя само, че царевицата, която се продава по плажа, все още е със съмнително качество.
Миков казва, че много по-безопасно ще е, ако храните на плажа се продават във временни търговски обекти. Това обаче трябва да се уреди законово.
От БАБХ напомнят, че съществува разграничение между вкусовите качества на закупената храната и нейното състояние. Когато клиентът не е доволен от вкуса на храната, трябва да се обърне към Комисията за защита на потребителите, а когато установи, че му е продаден един продукт, вместо друг, трябва да се обърне към Агенция по храните.
БАБХ следи също и за съхранението на храните, заради което приема сигнали за некоректно съхранение на продукти.
По-рано този месец стана ясно, че някои от хотелите и заведенията по Черноморието не поддържат чистотата на оборудването, с което работят.
Ревизията показа, че някои обекти не спазват необходимото ниво на хигиена, не взимат навреме мерки за борба с вредителите, не спазват условията за съхранение на храните, а на някои от продуктите липсваха задължителните етикети с информация за произход и срок на годност.
По случая бяха съставени 36 предписания и 4 акта по Закона за храните.
Коментари