Пържените картофки наред с пицата и пърженото пиле са сред най-любимите храни на малки и големи и това е всеизвестен факт. Въпреки това има доста неизвестни подробности за тези златистите пръчици, които малцина подозират. Ето и някои от тях:
- смята се, че най-старата рецепта за пържени картофки е поместена във френски кулинарен сборник. Той датира от далечната 1755 година;
- в САЩ само за една година биват изконсумирани близо шестстотин милиона килограма картофи;
- дълго време се е спорело коя е родината на пържените картофки. В крайна сметка Белгия успява да спечели спора;
- според статистиката най-често партньорите, похапващи в ресторанти, се спречкват заради желанието си да боцнат картоф от чуждата чинийка;
- пържените картофи си имат свой собствен празник. Той се отбелязва на 14 март;
- пържените картофки са сред храните, които според учените могат да причинят пристрастяване. Сред останалите вкусни изкушения, водещи до зависимост, са: пицата, шоколадът, тортите, чийзбургерите, сладоледът, сирената;
- като най-апетитни се славят пържените картофи, отглеждани и приготвяни в американския щат Пенсилвания;
- в България хората обикновено комбинират пържените картофи със сирене. Въпреки това на повечето места по света ги овкусяват със сосове като кетчуп и майонеза;
- според неотдавнашна анкета уханието на риба с пържени картофки е сред любимите за поданиците на Обединеното кралство;
- рекордьорът в яденето на пържени картофки е успял да изяде 2 кг от тях за шест минути.
Коментари