Напитки за суши: С какво да съчетаем японския деликатес

Сушито става все по-популярна храна у нас. Въпреки това си остава специфично ястие, което изисква съответната напитка, за да разкрие потенциала си.

Няма точно определена напитка, която да отива на всички видове суши. Различните типове суши се комбинират с различни неща за пиене. В зависимост от това коя напитка изберете, цялостното вкусово усещане се променя.

Традиционното суши се комбинира добре с японска бира. Разнообразието от комбинация на вкусове обаче не свършва до тук. Може да го похапвате с най-различни варианти на алкохолни напитки – всичко зависи от личните предпочитания и вкус. Ако не може да се ориентирате, когато сте на ресторант, се консултирайте със сервитьора, който може да ви препоръча подходящо вино например.

При избора на напитка за сушито има няколко основни правила. Ароматите на храната и напитката винаги трябва да се подбират така, че да се допълват един друг. По правило пикантните храни се съчетават добре със сладки напитки. Ако например сте избрали пикантно суши, комбинирайте с напитка със сладък вкус. Така ще се получи баланс. В горната галерия вижте с какви напитки да консумирате вкусното суши.