Здравословно готвене на параИма ли начин за приготвяне на храна, който да е и здравословен, и икономичен, и практичен. Да, готвенето на пара!
Ястията, приготвени на пара са вкусни и диетични....
Здравословно - гответе на пара!Готвенето на пара е един от методите, които са много здравословни! !
Защо? Обикновено, защото не се използват подправките директно и така приготвените ястия са по-леки и по-лесно смилаеми....
Уреди за готвене на параКогато го избирате, разгледайте го внимателно и задайте всички въпроси, които ви вълнуват за уреда и начина на готвене, защото готвенето на пара също има своите тънкости....Рецепти за готвене на параПодправките не се слагат по време на готвенето – слагайте ги накрая, включително и солта.
Можете да си приготвите и риба – става изключително крехка и вкусна и едновременно с това е здравословна.... Съвети за готвене на параВсички продукти могат да се обработят в съд за готвене на пара – месо, риба, морски дарове, яйца, зеленчуци и зърнени култури. На пара се приготвят вкусни ястия и десерти.... Заготовка за готвене на ядене в бурканиИзмивате всички зеленчуци. Почистваме лука и го белим. Пиперките ги почистваме от семки и дръжки. Доматите също ги почистваме от горната им част и ако има малко черничко - също.... Всички здравословни ползи от соевото маслоСоевото масло е продукт, който има дълга история, но въпреки това има спорна репутация - от това, че е вреден продукт, до виждането, че може да замени почти всички други масла.... Гарнитура на параВ съд за пара слагаме замразените грах и царевица. Зеления боб също прибавяме, но той го слагаме по-накрая. Ако са всички заедно, бобът ще се разпадне. Той е по-мек от останалите.... Миди на параГответе така около 2 минути и погледнете дали всички миди са се отворили. Понякога това става и още по-бързо, затова проверявайте;
Щом мидите се отворят, отстранете от огъня веднага, за да останат крехки и сочни.... Агнешко на ПараВзимаме парче тензух и поставяме вместо капак на тенджерата. Връзваме силно, така че да може да издържи месото.
Лукът, чесънът нарязваме на ситно и разпределяме върху тензуха.... Мерлуза на параНа дъното на тенджерата за готвене на пара сложете мащерка и счукани зърна бахар.
Сгответе мерлузата на пара 8 – 10 мин.
След като я извадите, полейте мерлузата със зехтин.... Тиква на параТиквата се обелва, почиства от семки и нарязва на средно големи парчета. На дъното на тенджера се слага приставката за готвене на пара.... Скумрия на ПараВ специален съд за готвене на пара, който се поставя върху тенджерата, се нареждат на един ред шайбите скумрия. Ако нямате такъв съд, може да импровизирате с подходящ размер гевгир или метално сито.... Мантъ на параСвиваме квадратите и ги подреждаме в уреда за готвене на пара.
Готвим до готовност. По желание в тиган си задушаваме лук, настърган морков и червена чушка, овкусяваме с подправки.... Зеленчуци на параАко искате да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло.... Риба на параСложете приставката за готвене на пара, поставете в нея рибата, похлупете и оставете да се вари за около 10 минути.... Картофи на параИзмийте картофите добре и ги нарежете на половинки. Сложете ги да се сварят на пара под капак за около 20 минути. Прехвърлете ги в купа.
Накълцайте прясната мащерка и направете дресинг с оцета и зехтина.... Царевица на параОтгоре всичко се захлупва с капака на съда и царевицата се вари за 10-15 минути.
Сваля се, прехвърля се в купа и се разбърква със сол, черен пипер на вкус, оцета, маслото и малко накълцан пресен копър.... Пържола на параСложете ги да се готвят на пара (кошница/решетка над леко вряща вода с капак) за 1 час или до готовност.
През това време смесете нарязания магданоз със зехтина, малко лимонов сок и сол на вкус.... Сьомга на параЯстието се приготвя в съд за готвене на пара.
В горната част подредете сьомгата, отгоре сложете смачкания чесън, нарязания на полумесеци лимон, дафинов лист и копър. Леко посолете.... Меденки на параНареждат се на разстояние едно от друго, защото при топлинната обработка увеличават размера си. Приготвят се или в уред за готвене на пара, или се нареждат на решетка и се слагат над кипяща вода в тенджера.... 
Магданоз - всички здравословни ползи
Уреди за готвене на пара
Заготовка за готвене на ядене в буркани
Всички здравословни ползи от соевото масло
Гарнитура на пара
Миди на пара
Агнешко на Пара
Мерлуза на пара
Тиква на пара
Скумрия на Пара
Мантъ на пара
Зеленчуци на пара
Риба на пара
Картофи на пара
Царевица на пара
Пържола на пара
Сьомга на пара
Меденки на пара
