Селски хляб с маясложите направете няколко разреза с остър нож. Когато слагате да печете питката сложете на дъното на фурната малка тавичка с вода за да има влага при печенето.
Печем хляба до готовност, ако не сте сигурни кога е готова проверете с клечка.
Рецептата за селски хляб е изпълнена!...
Селски хляб с маяна 200 градуса. Правим кръстосани разрези с остър нож през втасалото тесто. Слагаме нашия селски хляб да се пече. Печем около 25 минути хляба.
Оставяме готовия селски хляб с мая напълно да се охлади преди да го разрежем....
Хляб със Суха маяМаята се смесва с малко прясно топло мляко, за да се активира, и с 1 с.л. брашно.
В тава се прави ваничка от брашното. Млякото трябва да е топло, но не горещо.
Слагат се всички продукти и се омесва меко тесто...
Лесен хляб без маяЗа този лесен хляб без мая купа смесваме двата вида брашно. Добавя се сол, захар, сода за хляб и семена микс.
Разбърква се сместа, прибавяме олио, кисело мляко, вода и с вилица се разбърква на топка лепкаво тесто...
Как се прави бирена мая?Бирената мая е една от най-препоръчваните хранителни добавки. Тя има високо съдържание на витамини от B групата, освен това в нея се срещат и големи количества минерали като натрий, манган, желязо и други. И тъй...
Как се прави суха мая?употребата на мая при замесването на тестото за тях.
Маята е онази важна съставка, която кара хлябът да бухва, прави питката мека като памук и кара кифличките направо да се топят в устата ви. Тя съдържа милиони малки... 
Как се прави жива мая?Живата мая представлява концентрирана маса от дрожди. Именно на нея се дължи процесът на втасване на тестото и на нея дължим пухкавите и мекички хлябове, кифли, питки и др.
Маята се разделя на два вида – мая по...
Турски плосък хляб без маяградуса фурна с включена вентилация.
Хлябът се изпича доста бързо, така че внимавайте да не изгори (за около 20 минути турският плосък хляб е идеално изпечен)....
Домашно приготвен хляб без маяотвътре. Когато по шишчето не остава тесто, можем да извадим хляба.
Завиваме го с леко влажна кърпа и го оставяме да престои за малко....
Домашен хляб със суха мая, като замесваме меко тесто.
Оставяме го отново да втаса за около 2 часа (на стайна температура, ако е много топло, може да ви е необходимо по-кратко време за втасване).
След това оформете един или два хляба и ги...
Видове мая за хляб. Каква да изберем?В много рецепти за печене на хляб и питки присъства мая за хляб. Тук възниква въпросът От кой вид мая е най-добре да се използва? Защото в приготвянето на хляб тази съставка е важна точка. Трудно е да се отговори...
Хляб с маслини, розмарин и суха маяАктивира се маята, като се разбърква в хладката вода със захарта. Щом бухне, се замесва тесто и оставяме да втаса 30 минути.
Тестото се разтила на кръгла питка. В средата се поставят нарязани без костилки маслини и се...
Хляб от сиренки с извара без маяОт дадените продукти (без сирене) се омесва меко нелепнещо тесто.
Оставя се за 15 минути да си отпочине.
Разточете тестото на 1 път (или го разделете на 2 топки, които разточвайте поотделно) на дълга тънка кора...
Бял хляб с жива мая в хлебопекарназакриете течността.
Натрошете маята.
Задайте желаната от вас програма за хляб (при мен е втора програма за 2.17 часа). Пуснете и затворете капака.
Готовия хляб оставете леко да изстине вътре в хлебопекарната, а след това завийте в памучна кърпа....
Маслинов хляб със зехтин и суха маяСъставките се слагат по поредността им в хлебопекарна.
Програмата е за бял хляб.
Докато тестото се меси, нарежете маслините и ги прибавете във тестото.
Изчакайте хляба да се изпече, след това извадете, за да изстине.
Една много лесна и вкусна рецепта....
