Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да си направим домашно орехово олио или зехтинНакрая се филтрира, за да се избистри и съхранява в контейнери....
14 Юли
Рокада: Царевичното олио било по-полезно от зехтинаЗа сравнение – студенопресованият зехтин е свалил лошия холестерол с едва 3.5 на сто....
08 Февр.
Чесново олиоСкилидките се слагат в буркан да го напълнят до половината. Догоре се налива олио и бурканът се съхранява затворен в хладилник.
Предимства: винаги имате подръка изчистен чесън в каквито ви трябват количества....
11 Февр.
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
ОлиоPure зехтинът представлява смес от рафиниран и нерафиниран зехтин, а Pomace се прави от маслинено кюспе посредством химична екстракция....
17 Юни
Паста Алио олиоЧесънът и лютата чушка, нарязани на ситно се запържват в зехтина.
След като чесъна си промени цвета се вади от зехтина с решетъчна лъжица.
Прибавя се босилекът, овкусява се със солта....
18 Април
5
Баница с олиоСлед като се смеси всичко хубаво започваме с ръка да месим и да добавяме другата част от брашното. Замесваме меко тесто, което делим на 6 топки....
16 Март
Алио е олиоЗагрейте зехтина в голям тиган и добавете счукания чесън. След като добие леко златист цвят, го извадете и добавете в съда всички зелени подправки.
Разбъркайте, докато си пуснат аромата на слаб огън....
06 Март
Баница без олиоНамазняваме я отдолу, за да не загори и слагаме първата кора. Намазваме я добре със млечната смес и така редим всяка следваща кора. Много е важно да не оставяме сухо по корите....
07 Март
Патладжани в олиоПоръсете ги със сол и оставете да се отцедят от горчилката.
След това ги измийте и подсушете. В тенджера налейте толкова оцет, колкото да покрие патладжаните....
24 Септ.
ЗехтинСъхранявайте зехтина на сухо и тъмно място, при температура не по-висока от 20 градуса. Най-подходящи за неговото съхранение са стъклените съдове....
30 Януари
2
Как да съхраняваме броколи?Ето защо е добре да знаете как можете да го съхранявате за по-дълго време:
Съхраняване на броколи в хладилника
В най-добрия случай е добре да консумирате броколито непосредствено след закупуването му, но ако плановете...
31 Януари
Как да съхраняваме тученицаТученицата не може да се замразява или да се съхранява за по-дълъг период от време. Хубаво е да се яде непосредствено след като се откъсне или да се съхранява в хладилник в отделението за зеленчуци....
01 Март
Как да съхраняваме динятаКак да съхранявате диня
1. За да съхранявате ненарязаните дини, дръжте ги на стайна температура от 18 до 20 градуса....
22 Май
2
Как да съхраняваме крушиКрушите се съхраняват по-трудно от ябълки, тъй като имат по-малък срок на устойчивост към температурните промени и влажността....
18 Ноем.
Как да съхраняваме картофи?Картофите се съхраняват на сухо и тъмно, а също така проветриво място, което е недостъпно за студовете.
Най-добре се съхраняват картофите в мазе, тъй като там няма постоянна светлина....
09 Септ.
Как да съхраняваме морковиПо-зрелите и стари моркови са с по-твърда текстура и се съхраняват най-добре.
Как да съхраняваме моркови в хладилник?...
26 Август
Как да съхраняваме тиквичкиВарените тиквички се съхраняват в хладилник до два, три дни. Пържените и маринованите издържат в хладилник максимум до пет дни....
22 Юни
Как да съхраняваме сланинаОще от нашите прабаби е останала технологията на съхраняване на сланина. Тя трябва да бъде добре осолена и поставена в дървени съдове....
06 Май
Как да съхраняваме сиренеМожете да съхранявате сиренето в пластмасова кутия.
Преди да нарежете сиренето, изплакнете ножа с гореща вода. Така сиренето няма да се троши и ще се съхранява много по-дълго....
11 Февр.
2
Как да съхраняваме фрешАко смятате да го съхранявате, добавете в него малко лимонов сок, за да се запази светлият цвят на фреша.
Ако много добре затворите съда с фреша, можете да го съхранявате в хладилник до 24 часа....
26 Юли